NANO BẠC LÀ GÌ? VAI TRÒ CỦA NANO BẠC TRONG TRỒNG TRỌT

Công dụng diệt khuẩn của bạc được biết đến ngàn xưa, tuy nhiên để nâng cao hiệu quả diệt khuẩn của bạc, ngày nay con người đã nghiên cứu và điều chế ra nano bạc và ứng dụng nó vào nhiều lĩnh vực trong đời sống.

Nano bạc là gì?

Nano bạc là những hạt có kích thước nano siêu nhỏ, không thể nhìn thấy bằng mắt thường.

Nano bạc trong sản phẩm Silver Max của Tanixa có kích thước bằng 10 nanomet.

Bằng công nghệ Nano, kích thước phân tử bạc được chia nhỏ dưới dạng nanomet, điều này giúp bạc tăng khả năng kháng khuẩn lên gấp nhiều lần và giảm thời gian diệt vi khuẩn so với bạc thông thường.

Gần như Nano bạc có thể tiêu diệt vi khuẩn tức thời nhờ kích thước nano siêu nhỏ.

Phân biệt Nano bạc với muối bạc

	Nano bạc	Muối bạc
Khả năng diệt khuẩn	Diệt khuẩn mạnh và nhanh	Diệt khuẩn ở nồng độ cao
Khả năng gây hại	Không gây hại	Độc hại, gây bỏng, cháy lá cây trồng, gây hại môi trường do độ axit và độ kiềm cao
Hiệu quả	Kéo dài	Ngắn
Khả năng rửa trôi	Khó bị rửa trôi. Bám dính lâu	Bị rửa trôi rất nhanh Dễ bị lắng trong nước, nước có Clo hoặc muối
Tiếp xúc ánh sáng	Có khả năng phản xạ ánh sáng	Không phản chiếu ánh sáng

Vai trò của Nano bạc trong trồng trọt

1/ Tiêu diệt nấm, vi khuẩn

 Nano bạc tiêu diệt nấm khuẩn dựa trên 2 cơ chế đó là

• Phá vỡ cấu trúc tế bào của vi khuẩn, virus và làm vô hiệu hoá sự sinh trưởng, phát triển của chúng.
• Ức chế sự sinh trưởng của vi khuẩn bằng cách cản trở dinh dưỡng ở màng tế bào.

Ion bạc (Ag+) có hiệu lực rất mạnh khi tấn công vào các vị trí tế bào của vi khuẩn, nhất là các nhóm chức mang điện tích âm trong cấu tạo sinh học phân tử của tế bào vi khuẩn như -SH, -COOH,… 

Từ đó, ion bạc phá vỡ liên kết và cấu trúc tế bào của vi khuẩn, virus, ngăn cản quá trình trao đổi chất của chúng với môi trường.

Đối với những sinh vật đơn bào như vi khuẩn, virus thì ion bạc gần như sát khuẩn và có hiệu lực ngay lập tức.

Từ đó ta thấy, nano bạc có khả năng tiêu diệt các nấm, vi khuẩn, thậm chí có tác động đến virus gây hại cho cây trồng.

Đặc biệt, sử dụng nano bạc trong quá trình làm bông sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn, nấm gây hại làm đen bông.

2/ Nano bạc kích thích quá trình phân hoá tế bào từ sinh trưởng sang sinh sản giúp tăng tỉ lệ làm bông.

3/ Ức chế quá trình rụng bông nhất là khi gặp mưa 

 – Nano bạc có khả năng ức chế quá trình rụng bông, rụng trái bằng cách ức chế Ethylene nội sinh và hàm lượng Abscisic acid đồng thời tiêu diệt nấm khi gặp mưa.

4/ Kích thích tín hiệu làm bông liên tục nhất là khi đang làm bông gặp mưa. 

– Nano bạc kích thích tính hiệu làm bông liên tục nhất là khi đang làm bông gặp mưa.

5/ Tăng hiệu lực phân hóa mầm hoa của Bo

– Nano bạc kết hợp với Bo giúp hiệu lực Bo tăng lên gấp 2-3 lần, giúp Bo thẩm thấu sâu hơn, tốt hơn (Bo là yếu tố không linh động) do đó hỗn hợp Nano bạc kết hợp Bo giúp quá trình đậu bông, đậu trái hiệu quả tăng lên khoảng 200%.

Cách nhận biết Nano bạc thật hay giả

Vì giá trị thương mại ngày càng cao và công dụng hữu ích của mình mà Nano ngày càng bị làm giả rất nhiều trên thị trường. Để phân biệt được Nano bạc thật hay giả, bà con cần lưu ý 8 dấu hiệu nhận biết sau:

1. Keo nano bạc là chất lỏng chứa các hạt nano bạc có kích thước siêu nhỏ, chúng có khả năng hấp thu ánh sáng rất mạnh vì thế keo nano bạc không trong suốt như nước mà có màu hơi vàng mờ đến vàng xám đục.

2. Keo nano bạc có độ pH trong khoảng từ 4 đến 6. Nếu độ pH nằm ngoài khoảng đo này thì khả năng rất cao đó là nano bạc giả.

3. Keo nano bạc thường thay đổi màu theo nồng độ từ màu vàng chanh đậm dần đến màu cam và vàng xám. Ánh sáng không thể đi qua keo nano bạc có nồng độ từ 200ppm trở lên.

4. Khi lắc, keo nano bạc thường sánh hơn so với nước do trong keo nano bạc có chứa polyme và hàng tỉ hạt kim loại.

5. Keo nano bạc có khả năng tán xạ ánh sáng rất mạnh. Ở nồng độ cao, nano bạc không cho ánh sáng đi qua. Có thể thử nano bạc thật bằng cách chiếu tia laser đỏ vào keo nano bạc loãng, nếu tia sáng tán xạ rất rõ thì đó chính là nano bạc thật. Tia sáng tán xạ càng lớn và càng rõ khi chiếu qua nano bạc ở nồng độ càng cao.

6. Dung dịch nano bạc thật không đổi màu khi tiếp xúc với ánh sáng. Dung dịch nano bạc thật ở nồng độ 10 ppm có màu vàng chanh, khi tiếp xúc với ánh sáng trong nhiều ngày dung dịch này sẽ sậm màu dần. Còn dung dịch muối bạc (nano bạc giả) chỉ cần phơi nắng 1 ngày sẽ nhanh chóng chuyển thành màu xám đen và xuất hiện kết tủa màu đen.

7. Để phân biệt nano bạc và muối bạc, có thể thử bằng cách thêm muối ăn, soda hoặc kiềm vào dung dịch sau đó lắc lên. Nếu là muối bạc sẽ xuất hiện cặn trắng và dung dịch mờ trắng đục dần, kết tủa này sẽ ngả sang màu đen khi phơi nắng. Còn dung dịch nano bạc thật sẽ không đổi màu hay có bất kỳ kết tủa nào (Hình 4).

8. Nano bạc thật còn được thử bằng cách cho axit nitric vào trong dung dịch, nếu màu vàng của dung dịch bị mất đi thì đó là nano bạc thật.

Kỹ thuật đo kích thước nano bạc

• Chụp TEM/SEM
• Đo bằng máy DLS
• Sử dụng UV-VIS đo bước sóng 450nm